FORMAGGIO PECORINO GRAN RISERVA 1/4 da 0,450 a 0,550 kg
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Descrizione
Il Pecorino Gran Riseva è un formaggio a pasta semidura, dal sapore intenso e gradevole, a lunga stagionatura. Ideale come formaggio da tavola abbinato alle verdure, o da mangiare da solo con il pane; tagliato a scaglie con miele di acacia, castagno o di tarasacco; Inoltre grattugiato sulla pasta dona un tocco di sapore in più ai tuoi primi piatti.
Descrizione organolettica: Aspetto: Crosta scura per lo stagionato, paglierino all’interno. Sapore: Dal sapore intenso e gradevole. Consistenza: Dura, friabile.
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici
Origine del latte: Italia
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