VINO EMIDIO PEPE CERASUOLO CL.75 Annata 2021

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Descrizione

Il vino Cerasuolo di Emidio Pepe è realizzato con le uve di Montepulciano in purezza, il vitigno a bacca rossa più diffuso nella regione. Come da antica consuetudine del territorio, si tratta di un’espressione artigianale piuttosto ricca e intensa, dal volto tipicamente gastronomico. È un rosato ottimo da degustare con carni bianche e salumi, assolutamente da provare con il classico brodetto di pesce abruzzese.

Il vino è imbottigliato senza alcuna filtrazione dopo una sosta di alcuni mesi in cemento. Si presenta con un colore rosato intenso e piuttosto carico. Il bouquet esprime aromi avvolgenti di ciliegia, lampone, fragola, melograno, frutta rossa matura e delicate note speziate. Il sorso è ricco e ampio, con un frutto succoso, croccante, un finale armonioso e di buona freschezza.

Denominazione: Cerasuolo d’Abruzzo Doc

Vitigni: Montepulciano 100%

Tipologia: Vini Rosati

Regione: Abruzzo

Grado alcolico: 13,5% vol

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